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Detalhes doProduto
Misturador com cozimento (Cozerella) ideal para fabricação de salgados como: massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros.
Estrutura externa feita em aço carbono com revestimento em pintura epóxi;
Panela em alumínio fundido;
Panela removível para facilitar a limpeza;
Batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon;
Transmissão por engrenagens de aço carbono SAE 1020 e corrente ASA 35;
Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da panela;
Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama;
Com grade protetora.
Pedal e alavanca para bascular.
Produto de acordo com regulamentação de segurança NR12.
Regulamento de avaliação da conformidade para eletrodomésticos e similares, anexo da portaria INMETRO nº 371/2009.
Norma observada ABNT NBR IEC 60.335-1 e IEC 60.335-2-64.
Modelo: CZ-75
Capacidade (massa/produção): 75 litros
Tensão: 127V ou 220V
Motor monofásico: 1 CV
Velocidade: 32 RPM
Consumo elétrico: 0,73 kW/h
Consumo de gás: 1,3 kg/h
Dimensões (AxLxC): 156 x 92 x 65 cm
Peso líquido: 172 kg
Peso bruto: 203 kg
Garantia: 6 meses
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