Fritadeira Profissional Água e Óleo a Gás FAO-18D Tedesco

Proporciona maior durabilidade ao óleo, tornando possível a fritura de peixes, frangos, salgadinhos, sem a mistura de sabores, rapidez de fritura e excelente tempo de retomada de temperatura.
Possui tanque de fritura em aço inoxidável, proporcionando maior facilidade de limpeza e higienização, estrutura em aço inoxidável escovado, conferindo ao equipamento um design bonito e moderno. Controle de aquecimento através de termostato com graduação máxima em 200°C.

Modelo: FAO-18D
Tensão: 127 ou 220v (monofásico);
Alimentação: Gás GLP;
Consumo médio gás: 1,60 kg/h;
Pressão: 1320 mmCA;
Potência instalada: 200 w;
Quantidade de óleo: 40 litros;
Quantidade de água: 14 litros;
Quantidade de sal: 1 kg;
Quantidade de queimadores: 6;
Número de cestos: 4;
Capacidade por cesto: 1 kg;
Medidas totais (AxLxC): 114 x 80 x 83 cm;
Peso: 68 kg.

Características:
Equipamento com duplo reservatório, com controle de temperatura independente;
Estrutura externa construída em aço inoxidável escovado;
Reservatório construído em aço inoxidável;
Sistema de alarme sonoro que informa quando o fritador atingir a temperatura programada de fritura;
Sistema de aquecimento composto de tubos trocadores de calor em aço inoxidável, com defletores de alta resistência;
Equipamento dotado de queimadores de alto rendimento;
Reservatório com capacidade para 02 cestos de fritura com capacidade de até 1 kg de alimento;
Abertura da porta na parte frontal do equipamento, possibilitando a fácil troca de água e óleo;
Controle temperatura realizado através termostato com graduação de 200 °C;
Equipamento dotado de sistema de segurança de temperatura;
Possui sistema de pés com regulagem de altura;
Cestos de fritura com proteção superficial, dotado de cabo pegador em material aderente;
Design de fácil limpeza;
Projetado e construído conforme normas nacionais e internacionais.

*Opcional:
Disponível nas tensões monofásica 127 V ou 220 V.
Por favor nos consulte.