Forno Turbo a Gás FTT-240G 8 esteiras Tedesco

Proporcionam um assamento homogêneo em um curto período de tempo, gerando uma alta rentabilidade com menor custo.
Os fornos a gás possuem acendimento automático dos queimadores, alarme sonoro de falta de gás e sistema de segurança que interrompe a alimentação de gás, quando necessário.
Possuem estrutura externa em aço SAE 1020 com pintura epóxi texturizada branca e estrutura interna em aço SAE 1020 com pintura de alta temperatura atóxica, acabamento frontal em aço inoxidável escovado, porta com visor em vidro temperado e com iluminação interna. Controlador de tempo e temperatura de fácil manuseio e com alarme sonoro, temperatura máxima de utilização em 250º C.

Modelo: FTT-240G
Alimentação: Gás GLP;
Consumo médio: 1,2 kg/h;
Tensão: 127 ou 220v (bivolt monofásico);
Consumo médio elétrico: 0,75 kw/h;
Potência instalada: 1000 W;
Potência do motor: 3/4 cv;
Tempo de aquecimento: 10 min;
Seção do cabo: 2,5mm;
Quantidade de assadeiras: 8;
Pães por fornada (50g): 240;
Medidas da esteira (LxP): 58 x 70 cm;
Medidas internas (AxLxC): 77,8 x 59,2 x 82,1 cm;
Medidas totais (AxLxC): 188,5 x 104,5 x 145 cm;
Peso: 213 kg.

 Características:
Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira;
Estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura interzinc alumínio de alta temperatura;
Porta e moldura em aço inoxidável escovado;
Equipamento bivolt com chave seletora de tensão para M 127 V ou M 220 V;
Consumo elétrico 1 kW/h;
Consumo gás 1,2 kg/h;
Capacidade de 08 esteiras com dimensões de 58 x 68 cm;
Tempo de cocção por fornada de 15 a 18 min. (com temperatura média de 180 °C);
Visor com lâmpada para visualização interna, com vedação da porta em perfil de silicone;
Isolamento do forno em lã de rocha;
Abertura da porta através de maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite;
Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando;
Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção;
Temperatura máxima de trabalho de 250 °C;
Equipado com motor monofásico de 3/4 CV;
Rodízios para deslocamento;
Câmara com dimensional apropriado para garantir maior circulação de ar, permitindo um assamento homogêneo;
Cordão de alimentação com plug para tomada de 20 A;
Projetado e construído conforme norma NBR/IEC 60335-2-42 e 60335-2-102 do INMETRO;
Cavalete, câmara interna e/ou externa em aço inox AISI 430;
Kit Biscoito.

*Opcional: SPGV (Sistema Portátil de Geração de Vapor), reservatório de água para gerar vapor acoplado ao forno.
Por favor nos consulte. Pode resultar em custos adicionais.