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Detalhes doProduto
Ideal para quem deseja praticidade e eficiência na preparação de assados, especialmente em pequenos e médios negócios, como açougues, lanchonetes e rotisserias.
Equipado com um sistema rotativo, proporciona um cozimento uniforme, resultando em carnes suculentas, ofercendo assim flexibilidade para assar diversos tipos de carnes e até legumes.
Modelo: PRAC-05 Infravermelho
Alimentação: Gás GLP;
Pressão: baixa;
Tensão: bivolt (monofásico);
Consumo médio: 0,03 kw/h;
Potência: 30 w;
Capacidade: 5 espetos;
Medidas totais (AxLxC): 64,7 x 75 x 33 cm;
Peso: 16 kg.
Características:
Sistema rotativo automático, garantindo o cozimento uniforme dos alimentos;
Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
Gaveta coletora de gordura, facilitando o manuseio e a higienização;
Porta de vidro curvo e temperado;
Colertor de gordura acoplado ao vidro para evitar respingos;
Acabamento interno em aço inox;
Queimador infravermelho;
Controle progressivo de chama, aumentando a segurança do operador.
Mais informações
| Voltagem | Bivolt |
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| Voltagem | Bivolt |
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