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Modelo: para churros palito com 2 saídas ou 3 saídas;
Medida das estrelas: 13mm
Diâmetro do disco: 45mm
Estrelas com 8 ponas;
Confeccionadas em aço inox 304-L de extrema durabilidade, proporciona grande produtividade e rapidez na fabricação do churros palito;
Adaptável em vários modelos de masseiras existentes no mercado;
Fácil remoção para a limpeza diária;
OBSERVAÇÃO: Neste modelo de estrelinha só é possível fazer a MASSA PARA CHURROS "ESPANHOL", pois e estrelinha não tem o furo do meio e o churros não "explode".
"NUNCA" utilize a massa para o churros tradicional nesse modelo de estrelinha, pois existe a grande possibilidade do churros "ESTOURAR" na hora da fritura.
Segue abaixo a RECEITA para o Churros Espanhol...
INGREDIENTES: 1 1/2 xícara de leite 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 ovo. Para finalizar: - açúcar e canela - doce de leite.
Em uma panela coloque os ingredientes:
1.1/2 xícara de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Deixe ferver em fogo baixo.
Quando começar a ferver, acrescente 1.1/2 xícara de farinha de trigo
Vá mexendo com uma colher de pau até a massa ficar totalmente homogenia e começar a soltar do fundo da panela.
Coloque a massa dentro de uma bacia e aguarde ela ficar morna. Não deixa ficar totalmente fria.
Acrescente 1 ovo e vá mexendo até o ovo incorporar na massa.
Para fritar o óleo precisa estar bem quente.
Pronto !!!
Passe na canela e sirva com doce de leite ou outro recheio do seu gosto.
Voltagem | Não se aplica |
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Voltagem | Não se aplica |
Altura | 10 |